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| 黑心食材氾濫，讓越來越多人想親自下廚取代外食，但是下廚的費時費工讓許多要上班的媽媽們相當頭疼，在美國矽谷的一位媽媽謝凱婷，自行研發省時、快速又兼顧美味、健康的料理法，甚至能在10分鐘內、運用一個鍋子煮出兩道料理！吸引了台灣的出版社為她出書，介紹如此省時的料理方式。 美國矽谷的一位媽媽謝凱婷，自行研發省時、快速又兼顧美味、健康的料理法，讓她的部落格成為百萬人次點閱率的熱門部落格，更在美國矽谷華人圈竄紅，吸引台灣出版社邀她出版她的超省時料理法。她說，身為擁有5歲和1歲小孩的媽咪，因為必須照顧小孩，因此她不希望花太多時間在廚房做菜上，但又希望讓家人吃到健康的料理，因此理工科出身的她，運用細膩的思考與條理化的科學方法，自創了許多料理法，她認為對家人有愛心，但也要運用方法，才能兼顧生活品質。 她說，她一餐做菜通常不希望超過30分鐘，所以自創了「10分鐘一個鍋子完成兩道菜」、「30分鐘完成3菜1湯」等料理方式，希望和新手媽咪與忙碌的上班族分享。 新聞來源: YAHOO新聞 | ||||||||||||||
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